Ingredientes

Añade a la receta y ajusta las cantidades

• Agua

  agua 100%
  + Añadir
• Fresa

  agua 90% · azúcares 7% · grasas 0,3%
  + Añadir
• Frambuesa

  agua 85% · azúcares 5% · grasas 0,5%
  + Añadir
• Arándano

  agua 84% · azúcares 10% · grasas 0,3%
  + Añadir
• Melocotón

  agua 88% · azúcares 9% · grasas 0,2%
  + Añadir
• Albaricoque

  agua 86% · azúcares 9% · grasas 0,4%
  + Añadir
• Mango

  agua 83% · azúcares 14% · grasas 0,4%
  + Añadir
• Plátano

  agua 75% · azúcares 20% · grasas 0,3%
  + Añadir
• Piña

  agua 86% · azúcares 10% · grasas 0,2%
  + Añadir
• Manzana

  agua 85% · azúcares 10% · grasas 0,3%
  + Añadir
• Zumo de limón

  agua 90% · azúcares 2,5% · grasas 0,3%
  + Añadir
• Zumo de naranja

  agua 88% · azúcares 9% · grasas 0,2%
  + Añadir
• Fruta de la pasión

  agua 73% · azúcares 11% · grasas 0,4%
  + Añadir
• Pulpa de coco

  agua 47% · azúcares 6% · grasas 33%
  + Añadir
• Aguacate

  agua 73% · azúcares 0,7% · grasas 15%
  + Añadir
• Melón

  agua 90% · azúcares 8% · grasas 0,2%
  + Añadir
• Leche entera

  agua 87% · azúcares 4,8% · grasas 3,6% · ESNL 9%
  + Añadir
• Leche desnatada

  agua 91,1% · azúcares 4,8% · grasas 0,2% · ESNL 8,7%
  + Añadir
• Nata fresca 35%

  agua 58% · azúcares 3% · grasas 35% · ESNL 6%
  + Añadir
• Nata ligera 20%

  agua 70% · azúcares 3,5% · grasas 20% · ESNL 7%
  + Añadir
• Leche desnatada en polvo

  agua 3% · azúcares 52% · grasas 1% · ESNL 95%
  + Añadir
• Yema de huevo

  agua 50% · azúcares 0,5% · grasas 31%
  + Añadir
• Chocolate negro 70%

  agua 1% · azúcares 29% · grasas 42%
  + Añadir
• Pasta de pistacho

  agua 3% · azúcares 8% · grasas 53%
  + Añadir
• Pasta de avellana

  agua 1% · azúcares 10% · grasas 60%
  + Añadir
• Cacao amargo en polvo

  agua 3% · azúcares 1% · grasas 22%
  + Añadir
• Sacarosa

  azúcares 100%
  + Añadir
• Dextrosa monohidratada

  agua 8% · azúcares 92%
  + Añadir
• Fructosa

  azúcares 100%
  + Añadir
• Azúcar invertido

  agua 23% · azúcares 77%
  + Añadir
• Jarabe de glucosa 40DE

  agua 20% · azúcares 80%
  + Añadir
• Maltodextrina

  agua 5%
  + Añadir
• Miel

  agua 20% · azúcares 80%
  + Añadir
• Harina de algarroba (garrofín)

  estabilizante 100%
  + Añadir
• Goma guar

  estabilizante 100%
  + Añadir
• Neutro para helados de fruta

  estabilizante 100%
  + Añadir
• Pectina

  estabilizante 100%
  + Añadir
• Alginato de sodio

  estabilizante 100%
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