Note Legali, Termini di Servizio e Disclaimer
Ultimo aggiornamento: 21 agosto 2026
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1. Dati Identificativi e Titolare del Progetto
- Denominazione: Perfect Gelato di Due Elle Finance Srl - Italia
- Partita IVA / Codice Fiscale: IT17855581009
- Email di contatto: [email protected]
- Hosting Provider: Cloudflare Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA.
2. Disclaimer Editoriale (Non testata giornalistica)
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3. Disclaimer Tecnico, Alimentare e Limitazione di Responsabilità
Il calcolatore di dosi, le tabelle di composizione degli ingredienti, i parametri chimico-fisici (tra cui PAC, POD, percentuali di zuccheri, grassi, acqua, addensanti e solidi del latte) e le ricette proposte su Perfect Gelato sono forniti a solo scopo informativo, didattico e sperimentale.
Accuratezza dei dati
Nonostante l’attenzione posta nella calibrazione degli algoritmi e delle tabelle merceologiche, non si garantisce l’assoluta esattezza, completezza o idoneità dei calcoli per specifiche produzioni industriali o artigianali.
Sicurezza alimentare e HACCP
L’utente è l’unico ed esclusivo responsabile dell’applicazione delle ricette, della verifica della qualità microbiologica delle materie prime, della gestione delle temperature di conservazione/somministrazione e del rispetto della normativa igienico-sanitaria vigente (Regolamento CE 852/2004 e piani di autocontrollo HACCP).
Allergeni e intolleranze
Gli ingredienti utilizzati e menzionati nelle ricette e nel glossario possono contenere allergeni (es. latte, frutta a guscio, uova, glutine, soia). È responsabilità dell’utente verificare le etichette dei singoli fornitori e informare i consumatori finali in conformità al Regolamento UE 1169/2011.
Esclusione di danni
Il titolare del sito non potrà in alcun caso essere ritenuto responsabile per danni diretti, indiretti, perdite commerciali, sprechi di materie prime o problemi di salute derivanti dall’utilizzo o dall’incapacità di utilizzare le informazioni e gli strumenti presenti sul sito.
4. Proprietà Intellettuale e Condizioni d’Uso
Contenuti e codice
L’architettura del software, il codice sorgente del calcolatore, i testi originali, i diagrammi e il marchio Perfect Gelato sono di proprietà esclusiva del Titolare e protetti dalle normative sul diritto d’autore (Legge 633/1941) e sulla proprietà industriale.
Uso consentito
È consentita la consultazione personale e professionale per il bilanciamento delle proprie miscele. È vietato effettuare scraping automatizzato, reverse engineering, duplicazione sistematica del database degli ingredienti o incorporare l’applicazione tramite frame/iframe su siti terzi senza previa autorizzazione scritta.
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6. Link a Siti Terzi
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